2023年咸宁市第三届职工烹饪技能大赛于3月26日在市人民广场开赛,来自咸宁市直和县市区的七支代表队齐聚一堂,比拼厨技,共秀舌尖上的咸宁味道,比赛从下午两点半准时开始,一直到下午五点半结束,每组参赛选手需在规定的时间内完成八道菜的制作。
咸宁职业教育(集团)学校旅游管理系魏学农、吕鑫两位烹饪专业教师代表市直参加比赛。在规定时间内,两位教师完成了玲珑香猪肉、桂香福袋、水晶之恋、高枧千张卷、清汤鱼丸、 雷竹笋炖排骨 、出水芙蓉、 黄金财鱼八道充满创意、色香味形意俱佳的菜品。经过裁判评定,魏学农、吕鑫老师代表的市直队获得了三等奖,我校也荣获了最佳组织奖。
本次活动旅游管理系还派出了22级烹饪专业全体同学进行了观摩,身临其境感受烹饪大师的精彩技艺,开拓了他们的视野,为他们今后的专业学习打开了理想之门。
学生现场观摩
咸宁职业教育(集团)学校旅游管理系将继续秉承“厚德技高自信自强”的校训,在师生中树立学技能,练绝活,修身心,涵素养理念,营造脚踏实地,不断创新,人人努力成才、人人皆可成才、人人尽展其才的教学环境,为咸宁建设武汉都市圈自然生态公园城市培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠。
旅游管理系
2023年3月27日