为提高学生职业素质，帮助学生快速融入社会，实现学生职业生涯目标，加快企业人才培养步伐。同时因人们对传统专业的麻痹，生源严重不足，而畜牧兽医专业人才奇缺且要求较高，根据这一事实我校对本专业进行“学徒制教学”探讨。我们做了以下具体工作：

一、针对本专业特点和就业需求选择相应教学内容

如养鸡技术方面：种蛋孵化、雏鸡育雏、公鸡阉割、免疫接种、饲养管理。

二、编写相应教材实施教学方法

一）、先列出相关内容让学生查找

如;种蛋孵化.

1、如何选择种蛋

2、种蛋孵化需要哪些条件?

3、如何照蛋？5、11、18天是什么现象？

4、种蛋孵化的操作过程？

5、孵化效果分析

二）、让学生上讲台讲授，然后集体讨论存在哪些不足最后由老师进行总结。通过这种教学可以调动学生学习主动性和积极性，扩大学生知识面。

三）、利用校内实训基地充实技能训练，提高操作能力。

先是通过老师或相关师傅示范操作，再是学生实地训练，同时老师和学生一起指出操作者存在的错误和不足。经过多次训练直到掌握为止。下面是公鸡阉割实训过程

学生实地训练