—— 咸宁市教育系统表现突出个人魏学农事迹材料
清晨的烹饪实训室里,热气升腾,锅勺铿锵。咸宁职业教育(集团)学校教师魏学农身着洁白厨师服、头戴实训高帽,耐心示范刀工技巧、细致纠正学生动作。课后,他又深入学生宿舍,与学生促膝谈心、耐心疏导困惑。三尺灶台育匠人,一片丹心育桃李,多年来,魏学农老师扎根职教实训一线,潜心育人、默默奉献,凭借扎实的教学能力、温暖的育人情怀、务实的工作作风,获评咸宁市教育系统表现突出个人。
一、立足实训课堂,精研技艺育英才
作为中餐烹饪专业实训教师,魏学农老师始终坚持以技能为本、就业为导向,深耕实训教学一线。烹饪专业技术性强、实操要求高,为让每一名学生学得会、练得精,他摒弃传统单一教学模式,全面推行理实一体化、项目化教学。
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在日常教学中,他将复杂的烹饪技能层层拆解,从握刀、运刀、食材处理,到火候控制、调味技巧、菜品造型,逐项示范、逐一指导,手把手纠正学生操作陋习。针对中职学生基础薄弱、动手能力参差不齐的学情,他因材施教、耐心引导,反复示范重点难点,不厌其烦答疑解惑。
同时,他积极组织学生参加各类省市技能大赛与创新创业赛事,全程陪同指导,从菜品设计、技能打磨到赛前心态调整,给予学生全方位支持。在他的带领下,学生屡创佳绩,先后斩获第二届全省技工院校创业创新大赛“三等奖”、第三届中华职教创新创业大赛“铜奖”、湖北省第三届技工院校学生技能大赛烹饪项目“三等奖”,以及咸宁市中等职业学校技能大赛“一、二等奖”等多项荣誉。此外,他还主动参与主持“楚大厨”社会培训工作,积极推动楚菜技艺传承与产业发展。
二、用心关爱学生,温情陪伴助成长
教书先育人,育人先育心。在教育教学工作中,魏学农老师始终坚持立德树人,把关爱学生成长放在首位。他深知中职学生更需要包容、鼓励与引导,始终以耐心、细心、爱心陪伴学生成长。
课余时间,他常态化深入学生宿舍,了解学生生活状况、倾听学生心声、疏导学生心理压力。针对部分学生学习迷茫、自律性弱、自信心不足等问题,他主动谈心交流,发掘学生闪光点,鼓励学生树立技能成才、技能报国的理想信念。
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他坚持不放弃每一名学生,利用课余、周末时间无偿为学困生开展技能辅导,为优秀学生培优拔高,指导学生锤炼技能、备战技能竞赛。所带班级班风纯正、学风浓厚,精神面貌昂扬向上。多名学生荣获“国家奖学金”,班级连续获评 2024、2025 学年校级“先进班集体”,多个宿舍获评“文明寝室”。在 2025 年咸宁市中职院校育人故事评选活动中,班级学生作品《烟火青春》《我的中职生活》分获“一、二等奖”,充分彰显班级育人实效。
三、坚守岗位担当,履职尽责甘于奉献
从教以来,魏学农老师恪尽职守、勤勉务实,在做好日常实训教学工作的同时,主动承担实训室管理、设备维护、安全排查、技能集训、教学保障等各项工作。
他严格落实实训室安全管理制度,常态化开展用火、用电、食材安全隐患排查,定期维护实训设备、规范耗材登记管理,全方位筑牢实训教学安全防线,保障专业实训教学有序高效开展。在教研工作中,他积极参与教学研讨、课堂改革与技能教研活动,主动学习先进教学方法,不断提升自身教学水平与专业能力。
多年来,他始终扎根职教一线,不计得失、默默坚守,以平凡的坚守诠释人民教师的责任与担当,用实干与奉献助力学校职业教育高质量发展。
四、荣誉砥砺前行,初心续写新篇
此次获评 “咸宁市教育系统表现突出个人”,是上级部门对魏学农老师教学工作、育人成效与师德师风的充分肯定。
荣誉属于过去,奋斗成就未来。魏学农老师表示,将以此为契机,不忘初心、砥砺前行,继续深耕烹饪实训教学,坚守育人使命,精进教学本领,用心用情培育更多高素质技术技能人才,持续为咸宁职业教育事业发展贡献自己的全部力量。
旅游管理系
撰稿:陈磊
初审:袁飞义
审核:毛三列